硝酸鹽概述

硝酸鹽是硝酸衍生化合物的統稱，一般為金屬離子或銨根離子與硝酸根離子組成的鹽類。

常見的硝酸鹽有：硝酸鈉、硝酸k、硝酸鹽、硝酸鈣、硝酸鉛、硝酸鈰等。絕大多數硝酸鹽易溶于水，所以水中硝酸根不能被其他陽離子結合而沉淀，所以很難去除。