板材，一般指厚度在2毫米以上的軟質平面材料和厚度在0.5毫米以上的硬質平面材料。

板材產品外形扁平，寬厚比大，單位體積的表面積也很大 板材(10張)，這種外形特點帶來其使用上的特點：1，表面積大，故包容覆蓋能力強，在化工、容器、建筑、金屬制品、金屬結構等方面都得到廣泛應用；2，可任意剪裁、彎曲、沖壓、焊接、制成各種制品構件，使用靈活方便，在汽車、航空、造船及拖拉機制造等部門占有極其重要的地位；3，可彎曲、焊接成各類復雜斷面的型鋼、鋼管、大型工字鋼、槽鋼等結構件。

板材是用平輥軋出，故改變產品規格較簡單容易，調整操作方便，易于實現計算機控制和進行自動化生產。

板材的形狀簡單，可成卷生產，且在國民經濟中用量，故必須而且能夠實現高速度的連軋生產。

板材的早是木工用的實木板，用做打制家具或其他生活設施，在科技發展的現今板材的定義很廣泛，在家具制造、建筑業、加工業等都有不同材質的板材。